Voyage a cheval VALLEE DE LA LOIRE : SANCERRE ET LE SANCERROIS

RANDONNEE A CHEVAL SANCERRE
PROGRAMME INDICATIF *

Jour 1: Si vous avez une voiture, vous êtes attendu à l'hôtel de Sancerre vers 18h. Transfert payant possible de  la gare de Tracy Sancerre à 18h.

Jour 2: A cheval uniquement le matin. Après le petit déjeuner et la distribution des chevaux, nous partons le long de lasentiers du vignoble de Sancerre jusqu'à Chavignol, où nous avons un pique-nique. Le village de Chavignol est en réalité un hameau de Sancerre. Ensemble dans un bassin au milieu des vignes, ce village vigneron est organisé le long d'une route qui monte vers l'église puis jusqu'au Graveron belvédère, d'où la vue sur Sancerre est magnifique. Ce hameau est à l'origine de le crottin de Chavignol (fromage de chèvre). A la fin du XIXème siècle, lorsque le phylloxéra l'épidémie a dévasté les vignes, une grande partie des terres a été recyclé pour l'élevage caprin dans la région de Sancerre. L'après-midi est libre pour découvrir Sancerre. Sancerre est un charmante vieille ville médiévale où vous pourrez flâner dans les rues pittoresques aux noms anciens : rue des Pressoirs, place du Puits-du-Marché et rue des Trois-Piliers. A travers les rues pavées, la Tour des Fiefs, seule tour défensive de la ville et dernier vestige du Château des Comtes de Sancerre, offre une vue panoramique sur Sancerre et la région du haut de ses 40 mètres et 195 marches. Nuit et dîner à Sancerre.

Jour 3: Nous poursuivons notre découverte du paysage sancerrois avec le Pays Fort. En route vers le village d'Assigny, nous laissons derrière nous les rangs de vignes pour découvrir un paysage de cultures. Nous aurons un pique-nique à Assigny, où se situe le point culminant du Cher, à Fait des Marnes, promontoire du Pays-Fort (365 m d'altitude), offrant une vue panoramique semi-circulaire sur le Val de Loire, la Puisaye, la Nièvre et le Piton de Sancerre. Après une sieste rafraîchissante, nous partons pour Vailly sur Sauldre et le Pays Fort. Adossé aux collines couvertes de vignes de dans le Sancerrois, le Pays Fort s'étend sur des bocages fertiles (d'où il tire son nom) couverts avec des champs d'oléagineux, des prairies bocagées où paissent les vaches et les chèvres, des ruisseaux sinueux, des chemins creux et de la campagne Le Pays Fort possède un riche patrimoine rural : d'anciennes habitations à pans de bois (Manœuvrerie du Noyer, XVIe siècle), d'anciens moulins (Moulin au Riche de Conpressault, XVIe siècle), des lavoirs et des célèbres granges en forme de pyramide (XVIIe et XVIIIe siècles), curiosités typiques à ne pas manquer dans la région. Etape et dîner à Vailly sur Sauldre.

Jour4 cheval uniquement le matin: Pour ce 3ème jour à cheval, nous sommes toujours dans le Pays Fort. Pour le déjeuner, nous nous sommes dirigés vers Blancafort et son château. Nous ferons un pique-nique au bord du vieux canal de la Sauldre, un canal sans raccordement à une voie navigable. Dans l'après-midi, nous visitons le château de Blancafort. Du XVe siècle, restauré par la famille Boucard sur le site d'une ancienne seigneurie datant du XIe siècle, elle fut transformée au XVIIe siècle.Cette maison forte aux belles briques se dresse au bord du canal de la Sauldre, dans un cadre agréable mis en valeur par un jardin à la française. Après cette visite, direction Aubigny sur Nère, et cette fois nous sommes dans le Berry. Il fut un temps où les alliances offraient des concessions originales. Ce fut le cas lors de la célèbre guerre de Cent Ans, lorsque Charles VII, Roi de France, donne la seigneurie d'Aubigny à Jean Stuart de Darnley, gendarme de l'armée écossaise, . Pendant près de 4 siècles, le village vécut à l'heure écossaise, avec kilts, cornemuses et whiskies bordant les rues et Shakespeare's: une langue qui n'a de secrets pour personne. Revenu sur le territoire français au début du 19e siècle, l'héritage écossais est toujours bien vivant aujourd'hui. Nuit et dîner à Aubigny sur Nére.

Jour 5: Après le petit-déjeuner ce matin, nous partons au Château de la Verrerie à Oizon pour un pique-nique. Le Château de La Verrerie est un joyau de la Renaissance construit par Béraud Stuart. Le site regorge de sentiers où Alain-Fournier, l'auteur du Grand Meaulnes, aimait flâner. Il appartenait aux Stuarts pendant deux siècles, avant d'être donné par Louis XIV à Louise de Kéroualle, Duchesse de Portsmouth. L'après-midi est libre pour visiter Aubigny sur Nère. Du Château des Stuarts, aujourd'hui hôtel de ville, à l'unique ensemble de maisons à colombages, à l'Aubigny Auld3 La marque de whisky Alliance affiche fièrement le terroir située sur la Route Historique Jacques Coeur, est complétée par quelques beaux éléments patrimoniaux comme l'enceinte Philippe Auguste, l'église gothique de Saint-Martin et le cloître des Augustins. Des superbes grands jardins, inspirés de Le Nôtre, sont nés, légué par la duchesse de Portsmouth. Nuit et dîner à Aubigny sur Nère.

Jour 6: Après le petit-déjeuner, nous rejoignons les chevaux. Direction La Chapelotte pour un pique-nique. Au coeur du Pays-Fort entre les vignes de Menetou-Salon et Sancerre, à proximité du village potier de La Borne. Le paysage vallonné, traversé par la rivière Vernon, est un favori des chasseurs, des pêcheurs et des promeneurs. Après une bonne pause déjeuner, nous continuons notre chemin à travers cette ondulation de paysagesjusqu'à Sens-Beaujeu, où nous laissons les chevaux. Sens-Beaujeu se situe entre le Pays Fort et le Sancerrois, à deux pas de la plaine champenoise. La rivière Grande Sauldre et son affluent, l'étang de Couët ruisseau, traversant une grande partie du plateau de la région, formant des vallées humides dans un paysage de bocages. Nuitée et dîner à Sancerre.

Jour 7: Aujourd'hui, direction la Tour de Vesvre sur la commune de Neuvy Deux Clochers. Cette maison forte aux murs massifs et épais se dresse sur le site de la Vesvre. Désignée « Domus fortis », elle fait partie de ces rares structures apparues à la fin du XIIIe siècle. Nous prendrons le temps de profiter d'un pique-nique dans ce cadre magnifique. Il a été construit à la fin du XIIe siècle, sur les vestiges d'une ancienne demeure seigneuriale datant du  9ème siècle. Son histoire est indissociable de celle du Site de Vesvre, qui comprenait la motte castrale voisine aux 9e et 10 siècles. La Tour a été classée monument historique en 1993. Le corps de ferme attenant du XIIIe siècle a été une ferme fortifiée avec écurie, pigeonnier et grange. La grange et le pigeonnier ont été récemment restaurés. Nous terminons cette dernière journée à la ferme de la Bête Noire, où nous avons débuté ces 6 jours. Nuitée et dîner à Sancerre.

Jour 8: Après le petit-déjeuner, départ ou transfert pour la gare Tracy Sancerre.

* Programme indicatif pouvant être sujet à modifications en cas de nécessité.